评价有色宝石除了考虑评价宝石颜色需考虑的因素外，还必须考虑客观自然环境对有色宝石颜色的影响。例如，不同的光源条件（自然光、人工光源）、不同纬度、不同天气、不同时间的光线等。一般来说，早晨的阳光，以红色光为主，而中午时分，则以白、蓝光为主，下午3点以后，光中出现黄色调，近日落时，光线中以红黄光为主。因此，一些著名的宝石市场的交易时间是特定的，如泰国的占他武里（Chanthaburi)，是世界上著名的红宝石和蓝宝石集散地。它的交易时间，多年来就是早晨7点至9点，世界各地的珠宝商人，已习以为常。在进行颜色分级时，要选择合适的光源。因为光源的强度、类型（白炽灯或日光灯），宝石的透明度、观察角度（如具多色性的宝石）、观察者的情绪都会影响到观察的效果。过去，人们主要凭借自然日光做光源来观察，而且认为观察颜色最好是上午10点到下午4点，借助来自北边窗口的散射光。
根据国际照度委员会（CIE）的规定，对颜色的描述或测试应该采用色温为6775K的近日光的光源。对宝石颜色的分级也都采用这种标准光源。如果选用的光源不合适，就会引起颜色判断的错误。例如，人们去云南瑞丽购买翡翠，常常会发现在瑞丽看来颜色很好的翡翠，回到内地颜色却会变得太深。这是因为瑞丽的日光比内地的明显强的缘故。
除了光源外，还要考虑周围环境对评价有色宝石颜色的影响。如工作间的色调（包括墙壁、地毯、桌面、摆设、家具等的颜色）、工作人员的服装颜色等。因此在评价宝石的颜色时，通常采用以下的步骤和方法。
（1）用软质布清洁宝石，因为尘埃和指纹会影响宝石的颜色和光亮程度。
（2）用镊子夹住宝石的腰部，一般情况下，正常人的眼睛距宝石30一40cm为宜，观察宝石的冠部，光线必须与目光顺方向集中到宝石的一点上。
（3）在一定的光源（日光）条件下，观察宝石的色彩。
（4）观察宝石颜色的饱和度。
（5）观察宝石颜色的明度。
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